Овощехранилище

Строительство специализированного овощехранилища

Indoor hydroponic vegetable plant factory in exhibition space warehouse. Interior of the farm hydroponics. Vegetables farm in hydroponics. Lettuce farm growing in greenhouse. Concrete floor. 3D render

После того, как выращенный урожай собран, любой производственник продукции растениеводства сталкивается с проблемой его сохранения до момента получения прибыли в результате полной реализации товара. А если учесть разнообразие свойств овощей и фруктов, от которых непосредственно зависит сроки хранения, то будущее овощехранилище должно быть построено с учетом всего разнообразия этих факторов.

 Строительство комплексных овощехранилищ – услуга весьма актуальная и невероятно востребованная. Предприятие «Строммонтаж» эффективно решит задачу строительства овощехранилищ любой площади и специфики, гарантируя минимальные сроки окупаемости вложенных финансовых средств.

  Особенности процессов, протекающих в овощах и фруктах при хранении

 В результате окислительно-восстановительных процессов, протекающих внутри мякоти фруктов и овощей (так называемое «дыхание»), происходит окисление сахаров и других веществ, что, в свою очередь, неминуемо приводит к значительной потере массы продукции и питательных веществ с активным выделением влаги, тепла и углекислого газа.

 Специалисты компании «Строммонтаж» отличаются высокой компетентностью в вопросах вышеперечисленных явлений. Именно под их внимательным руководством происходит процесс возведения овощехранилища, исключающего протекание упомянутых выше процессов за счет стабильного температурного режима, уровня влаги и газового состава среды.

  Достоинства овощехранилищ от компании «Строммонтаж»:

— герметичность;

— постоянство внутреннего микроклимата;

— бюджетность;

— инновационные технологии;

— простота монтажа.